地引き網

毎年恒例の自治会の地引き網に参加しました。

昨年は強風のため中止でしたが今年は大丈夫！

11時からの網でしたがなかなかの収穫だったようです。

こんなにシラスがたくさん！
獲れたての生シラスは最高に美味しい！
ぷりぷりで甘みもあって。
それと釜揚げシラスも出来たてが一番。
ふわふわで絶妙な塩加減。

お魚は漁師さん達があつあつのフライにしてくれます。

生シラスを楽しんだら、こうして広げて天日干し。
お持ち帰りシラスもいただいて、
その日のご飯はシラス三昧。
シラスを思う存分食べれるってしあわせ。